Die Destillation von Schnaps

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RE: Zum Teufel mit den 91 Grad
Von: selbstversorger am 17.05.2005 12:14:31 | Region: d-nds
Vielleicht solltet Ihr langsamer aufheizen! Bei E-Herden hat man das Problem, dass die Platten noch ewig nachheizen. Dazu kommt eventuell ein dicker Boden eines Edelstahlkessels, was schnell zu einer Überhitzung führt und Ursache für die angesprochenen Temperaturprobleme sein kann. Bei Gasbeheizung hat man zwar nicht das Problem der Regulation, trotzdem neigt man (ich) dazu die Heizleistung zu hoch einzustellen. Also, nur Geduld!

Versucht mal mit viel geringerer Heizleistung euer Glück!

Gruß
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