Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

funktioniert optimal
Von: hinzundkunz am 17.01.2005 23:20:08 | Region: bay
hab meinen ersten brand mit dieser anlage gemacht

es kommt genug wasser durch, das mit dem auffüllen und leeren der eimer stellt kein großes problem dar

das kühlwasser bleibt sogar weit unter der dampftemperatur, ist aber ok, weil ich nur nen billigen schlauch hab der die höhere temperatur wohl nicht aushalten würde :D
aber so gehts ganz gut
destilliert wurde ein apfelmost, dem zimt zugegeben wurde vorm brennen
hat ein anziehendes aroma (ich liebe zimt :D )

ein teil des brandes wird nun mit eichenholz verfeinert
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