Die Destillation von Schnaps

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RE: kleine destille ohne thermometer?
Von: Alois am 06.12.2004 16:02:45 | Region: Süden
Vorschlag: fang einfach mal an mit einem billigen Wein, NACHDEM Du hier oder "im Buch" die Grundlagen verinnerlicht hast.

3 l ist prima, mit einem kleinen Brenner kannst Du evtl. keine 3 l kochen. Gibts keine Beschreibung?

Thermometer ist kein Muß, aber es hilft gerade bei wenig Erfahrung. Als Ersatz gibts nur Nase und Geschmack.

Und ob Du Deinen Obstwein "verschwenden" willst, mußt Du auch selber probieren.

Alois
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