Die Destillation von Schnaps

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Gefrorene Früchte ??
Von: Andi am 29.11.2004 16:53:32 | Region: Niederbayern
Habe vom Nachbarn noch richtig viele Äpfel bekommen die ich mir aufsammeln darf die meisten sind aber durch den Bodenfrost schon erwischt gewesen. Faulig sind sie gar nicht hab auch schon einen probiert die sind ganz süss. Kann ich die zum Maischen noch hernehmen ?? Und wenn nein warum nicht, und wenn ja muss ich was beachten. Geht das auch mit anderen Früchten.

zweitens muss das Steigrohr immer mittig beim Topf sein oder kann der auch konzentrisch sein. ??

Danke schonmal
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