Die Destillation von Schnaps

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RE: Kühler
Von: oewi am 27.11.2004 13:53:12 | Region: Brennland
Die einzige Möglichkeit ist, daß zB. mit 3 Windungen noch eine ziemlich unzureichende Kühlung erfolgt und dadurch der Wasserdampf, der später kondensiert als Alkohol, am Abflussloch der Kühlspirale entweichen kann.

Ansonsten muß bei vergleichbarer Alkoholkonzentraion im Dampf bei jedem Versuch ein gleich starkes Destillat entstehen.

Was oben hineinkommt, kommt unten wieder raus ;-)

oewi
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