Die Destillation von Schnaps

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RE: Rückkehr zur Sachlichkeit und Destillengröße
Von: xxx am 22.11.2004 12:43:04 | Region: Unbiskant
Meine erste Destille hatte ein Füllvol. von gut 80l. Das ging mit Vorlage und Alkoholometer ganz hervorragend zur Mostverarbeitung. Meiner Meinung nach hat der Mondscheiner recht mit seiner Auffassung von zwei Kesseln im Verhältnis 3/1; sowas habe ich auch im Sinn. Mich interessiert ob man für Kessel um 30l. ein Rührwerk braucht wenn man Most brennt, und ob es was bringt den Kessel ordentlich mit Mineralwolle zu dämmen.
Gruß, xxx
unbiskantischer minister für Meinungsfreiheit
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