Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Da kann der Dr. nix für. Ich vermute mal, dass es sich um ein Thermometer mit "roter" Füllung handelt. Wie sagt man so schön? Die gehen nach dem Pfandhaus.

Gerade diese Abweichung nach oben ist typisch für diese Thermometer. Im Bereich von 5-35°C sind sie relativ zuverlässig, dafür sind sie auch gemacht. Sie zeigen bei Temperaturen über 70°C oft 4-8°C zuviel an. Das Ganze hatten wir hier auch schon diskutiert. Eine "Eichung" solcher Thermometer ist nicht möglich. Das liegt daran, dass die Kapillare zu ungenau sind. Das weiß aber eigentlich fast jeder, der sich professionell mit solchen Dingen beschäftigt. Ein geeichtes Thermometer schlägt mit ca. 80 Euro zu Buche.

Aber für etwa 20 Euro bekommt man ein recht genaues Hg-Thermoter von ernsthaften Herstellern. Und immer darauf achten, welche Eintauchtiefe das Teil hat. Sonst gibt es wieder Fehlmessungen. Bei professionellen Thermometern ist die Eintauchtiefe angegeben bzw. es befindet sich ein Strich auf der Hülse.

Und nochmal die Warnung vor billigen Digitalthermometern. Die taugen noch weniger. Ein gutes Digitalthermometer (Pt100) kostet mindestens 150 Euro. Und das ist noch nicht mal geeicht bei dem Preis.

Gruß
Terras