Die Destillation von Schnaps

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Anbrennen
Von: Andreas am 09.09.2004 15:03:10 | Region: OÖ
Hallo,

ich habe eine Deluxeanlage mit einem 7,8l Kessel. Heute habe ich Kirschen gebrannt und das ganze ist mir jedesmal angebrannt. Als ich beim letzten mal Äpfel gebrannt habe hatte ich dieses Problem nicht. Brennen vielleicht gewisse Maischen leichter an?
Ach ja der Aromakorb ist natürlich jedesmal mit von der Partie.

Danke für Eure Hilfe
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