Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: früchte ansetzen statt gären lassen!?
Von: lohrjaeger am 08.12.2003 16:40:46 | Region: spessart
Ich denke mal, daß es Probleme mit der Extraktion gibt. Für einen Angesetzten sind normalerweise 45-55% alc. nötig. Manche setzten sogar noch wesentlich höher an.

H.-H.
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