Die Destillation von Schnaps

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Schadstoffe
Von: Paule am 08.02.2003 19:03:00 | Region:
Ich habe jetzt meinen ersten Schnaps mit Vorlauf und so gebrannt. Ich habe aber doch ein wenig Angst diesen zu trinken oder auch anzubieten, da ich, außer ein wenig über Methyl, kaum über Schadstoffe Informiert bin. Kann mir Jemand weiterhelfen und mir etwas über entstehende Schadstoffe und deren Vermeidung erzählen?
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