Die Destillation von Schnaps

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RE: Dampftemperatur messen
Von: armin am 04.09.2002 23:42:00 | Region:
hallo Bernd,
also eigentlich sollte sich die Temperatur ziemlich nah an 100°C halten. Grund für die Abweichung kann eigentlich nur ein scheiß Thermometer sein, oder ein falscher Druck. Der müsste aber unter normalem Luftdruck liegen (etwa 1/10 unter normalem Luftdruck), damit der Fehler am Druck liegt. Ich schätze, dein Thermometer misst nicht genau. Wichtig ist, dass das Thermometer IM Dampfstrom liegt. Tipp: Versuch doch mal, dein Thermometer in einen Topf mit siedendem Wasser auszuprobieren. Misst es hier auch einen falschen Wert, schmeiß das Teil weg, sonst überprüfe deine Destille nochmal... Viel Erfolg!
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