Die Destillation von Schnaps

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Kornbrand -Maische ist sauer
Von: Moonshiner am 27.08.2001 22:40:00 | Region:
Ich habe versucht einen Kornbrand anzusetzen.
Die Maische schmeck sehr sauer, so wie Sauerteig. Ist das nun harmlos wie die sonst zugesetzte Milchsäure, oder eine Fehlgärung die das Brennen sinnlos macht??
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